Queijo Roquefort Paysan 
 
Este queijo azul é uma verdadeira especialidade da tradição queijeira francesa, conhecido por seu sabor robusto e complexo. Com veios azuis característicos e uma textura cremosa, o Roquefort Paysan proporciona uma experiência gustativa intensa, ideal para os apreciadores de queijos com personalidade.
 
Indicação: Perfeito para tábuas de queijos e ocasiões especiais, este queijo é ideal para ser servido com pães rústicos, frutas como pera e figo, e nozes, ou como ingrediente em saladas gourmet e pratos sofisticados.
 
Textura: Com uma textura macia e ligeiramente quebradiça, o Roquefort Paysan derrete na boca, oferecendo um sabor forte e salgado. Sua cremosidade o torna ideal para ser espalhado ou usado em molhos.
 
Harmonização: O Queijo Roquefort Paysan harmoniza bem com vinhos doces, como Sauternes e vinhos do Porto, além de vinhos tintos encorpados, que equilibram suas notas intensas.
 
Sugestão: Este queijo é excelente em molhos cremosos, risotos e pratos gratinados, onde sua riqueza de sabor pode ser realçada. Também é delicioso quando adicionado a saladas, oferecendo um toque especial.
 
Informações Nutricionais: A cada 30 gramas (1 fatia), este queijo oferece aproximadamente 100 kcal, com 6 gramas de proteínas, 8 gramas de gorduras totais, 300 miligramas de sódio e 120 miligramas de cálcio. Recomenda-se conservar o queijo em local fresco e seco, e consumi-lo em até 7 dias após a abertura para garantir frescor e qualidade.
 
INGREDIENTES: Leite de ovelha pasteurizado, sal, culturas lácteas e mofo Penicillium.
 
ALÉRGICOS: Contém leite e derivados.
 
Experimente o Queijo Roquefort Paysan e descubra a riqueza de sabores que traz um pedacinho da tradição francesa para a sua mesa!